¿Qué frutas combinan con el foie gras?

Frutas frescas

Las frutas frescas (especialmente los higos, las peras y las uvas).

Frutos secos

Las frutas secas (albaricoques, dátiles, ciruelas y pasas).

Más acompañamientos

Los chutneys, la compota, las mermeladas o las mermeladas constituyen una elección para los gourmets más exigentes.

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