Foie de bodega

20,00 IVA Incluido

El foie de bodega o foie de celler está catalogado como uno de los mejores foie-gras ancestrales adobados con sal. 100% foie gras aliñado y enterrado en sal, Envasado al vacío, peso aproximado 250grms. Producto sin gluten, apto para celiacos.

Descripción

Foie de bodega – Foie de Celler

100% foie gras aliñado y enterrado en sal. Ganador del sello de calidad agroalimentaria“Girona Excel·lent“. Catalogado como uno de los mejores foie-gras ancestrales adobados con sal. Producto sin gluten, apto para celiacos.

foie-gras-premio-calidad“Girona Excel·lent”, sello de calidad agroalimentaria

Manel Romero (profesor de la Escuela de Hostelería y Turismo de Girona), Salvador García-Arbós (periodista y crítico gastronómico), André Bonnaure (cocinero especialista en foie gras y autor del libro Foie-gras), Xavier Franco (cocinero del restaurante Les Magnòlies de Arbucies) y Joan Roca (cocinero del restaurante El Celler de Can Roca), fueron el jurado en el tast de foie-gras, que otorgó el premio a el foie de bodega de Can Munnar.

Caducidad: 45 días

Conservación: de 0º a 4ºC

Presentación

Envasado al vacío pieza entera. Peso aproximado 250grms

Recomendaciones

Ideal para entrantes y aperitivos.

apto-para-celiacos

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Mira las recetas con foie gras de La Tienda del foie

Información adicional

Peso0.250 kg

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