Foie de bodega
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Foie de bodega – Foie de Celler
El foie de bodega o foie de celler está catalogado como uno de los mejores foie-gras ancestrales adobados con sal. 100% foie gras aliñado y enterrado en sal, Envasado al vacío, peso aproximado 250grms. Producto sin gluten.
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Descripción
Foie de bodega – Foie de Celler
100% foie gras aliñado y enterrado en sal. Ganador del sello de calidad agroalimentaria“Girona Excel·lent“. Catalogado como uno de los mejores foie-gras ancestrales adobados con sal. Producto sin gluten, apto para celiacos.
“Girona Excel·lent”, sello de calidad agroalimentaria
Manel Romero (profesor de la Escuela de Hostelería y Turismo de Girona), Salvador García-Arbós (periodista y crítico gastronómico), André Bonnaure (cocinero especialista en foie gras y autor del libro Foie-gras), Xavier Franco (cocinero del restaurante Les Magnòlies de Arbucies) y Joan Roca (cocinero del restaurante El Celler de Can Roca), fueron el jurado en el tast de foie-gras, que otorgó el premio a el foie de bodega de Can Munnar.
Caducidad: 45 días
Conservación: de 0º a 4ºC
Presentación
Envasado al vacío pieza entera. Peso aproximado 250grms
Recomendaciones
Ideal para entrantes y aperitivos.
Información adicional
| Peso | 0.250 g |
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