La Cassoulet, receta de origen familiar, campesino y popular.se remonta a la época medieval. Algunos historiadores de la cocina, piensan que el origen de la cassoulet es árabe.
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La Cassoulet, receta de origen familiar, campesino y popular.se remonta a la época medieval. Algunos historiadores de la cocina, piensan que el origen de la cassoulet es árabe.