segell-qualitat-girona-excellent-can-munnar-foieonline

Foie de celler

out of 5

( Encara no hi ha ressenyes. )

17,00€IVA Incluido

Foie de celler – Foie de bodega

El foie de celler està catalogat com un dels millors foie gras ancestrals adobats amb sal. 100% foie gras amanit i enterrat en sal, Envasat al buit, pes aproximat 250grms. Producte sense gluten.

Premi Girona Excel·lent

Añadir a la lista de deseos

Descripció
Informació addicional
Ressenyes (0)

Descripció

Foie de Celler | Foie de bodega

100% foie gras amanit i enterrat en sal. Guanyador del segell de qualitat agroalimentària“Girona Excel·lent“. Catalogat com un dels millors foie gras ancestrals adobats amb sal. Producte sense gluten, apte per a celíacs.

“Girona Excel·lent”, segell de qualitat agroalimentària

Manel Romero (professor de l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona), Salvador García-Arbós (periodista i crític gastronòmic), André Bonnaure (cuiner especialista en foie gras i autor del llibre Foie gras), Xavier Franco (cuiner del restaurant Les Magnòlies d’Arbucies) i Joan Roca (cuiner del restaurant El Celler de Can Roca), van ser el jurat al tast de foie gras, que va atorgar el premi al foie de celler de Can Munnar.

Caducitat: 45 dies

Conservació: de 0º a 4ºC

Presentació

Envasat al buit peça sencera. Pes aproximat 250grms

Recomanacions

Ideal per a entrants i aperitius.