Foie gras Maison | Foie gras de Cave

17,00 IVA Incluido

Foie gras Maison – Foie gras de Cave

Le foie gras Maison ou foie de Cave est classé parmi les meilleurs foies gras ancestraux marinés dans le sel. 100% foie gras assaisonné et enterré dans le sel, emballé sous vide, poids environ 250grms. Produit sans gluten

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Description

Foie gras Maison – Foie gras de cave

100% foie gras assaisonné et enterré dans le sel. Lauréat du label de qualité agroalimentaire « Girona Excel-lent« . Classé comme l’un des meilleurs foies gras ancestraux marinés au sel. Produit sans gluten, convenant aux coeliaques.

foie-gras-premio-calidad« Girona Excel·lent », label de qualité agroalimentaire

Manel Romero (Professeur à l’école d’hôtellerie et de tourisme de Gérone), Salvador García-Arbós (journaliste et critique gastronomique), André Bonnaure (chef cuisinier spécialisé dans le foie gras et auteur du livre Foie-gras), Xavier Franco (chef du restaurant Les Magnòlies à Arbucies) y Joan Roca (chef du restaurant El Celler de Can Roca), étaient le jury du tast de foie-gras, qui a attribué le prix au foie gras Maison de Can Munnar.

Date Expiration: 45 jours

Conservation: de 0º a 4ºC

Presentation

Pièce entière emballée sous vide. Poids approximatif 250grms

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Idéal pour les entrées et les apéritifs.

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Informations complémentaires

Poids 0.250 g

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